in ,

6 Resep Jajanan Unik Mudah Dibuat Di Rumah

resep makanan unik

Matadunia – Saat ini banyak sekali jajanan yang dijual dengan berbaai aneka bentuk dan rasa yang tak kalah unik. Orang berlomba-lomba untuk membuat jajanan se menarik mungkin agar bisa menarik minat para pembeli.

Bagi kamu yang sedang mencari olahan jajanan dan berniat untuk berjualan atau hanya sekedar untuk cemilan di rumah, Pada artikel ini saya akan memberikan beberapa rekomendasi resep jajanan yang unik dan mudah untuk di buat sendiri yang bisa kamu coba.

1. Cimin

resep makanan cimin

Untuk resep yang pertama, kamu bisa mencoba jajanan bernama cimin ini. Jajanan ini memiliki rasa yang asin di padukan dengan rasa pedas yang pastinya banyak di sukai oleh kalangan anak-anak hingga remaja. Untuk bahan dan cara pembuatannya bisa langsung saja cek dibawah ini.

Bahan-bahan :

  • 100 gr tepung terigu
  • 100 gr tepung sagu (saya tapioka)
  • Secukupnya garam, merica dan kaldu bubuk
  • 3 siung bawang putih (haluskan)
  • 150 ml air mendidih
  • 2 butir telur ayam (kocok lepas)
  • cabe bubuk secukupnya dan bumbu tabur (saya pke rasa balado)

Langkah Pembuatan :

  1. Campurkan tepung terigu, tapioka, bawang putih, garam, merica dan kaldu bubuk, aduk hingga rata lalu masukan air mendidih, aduk2 lalu uleni sampai kalis
  2. Ambil adonan secukupnya lalu buat memanjang, lebarnya seukuran telunjuk
  3. Didihkan air lalu beri sedikit garam dan minyak, rebus hingga matang (tanda matang:adonan mengapung), angkat, diamkan sebentar lalu potong2 kecil ukuran 1cm
  4. Sediakan wajan, beri sedikit minyak, masukan cimin lalu tumis dahulu kemudian masukan kocokan telur,orak-arik, angkat
  5. Siapkan mangkuk lalu beri bumbu tabur sesuai selera
  6. Setelah itu kamu bisa menyajikannya kedalam wadah yang telah kamu siapkan.

2. Kentang sosis kriuk

resep makanan kentang sosis

Buat kamu yang ingin punya cemilan saat di rumah, makanan yang satu ini sangat cocok untuk kamu coba.

Bahan-bahan :

  • kentang
  • sosis
  • bubuk pelengkap

Cara memasak :

  1. Kupas kentang, potong.
  2. Serut kentang sampai habis.
  3. Serut sosis.
  4. Gulung serutan kentang dan sosis jadi satu. Tusuk pakai tusuk gigi.
  5. Goreng sampai matang.
  6. Taburi bubuk pelengkap sesuai selera

 

3. Pizza

resep makanan pizza

Siapa sih yang tidak mengenal makanan dari italia yang satu ini. Pizza mempunyai rasa yang banyak di sukai oleh orang Indonesia. Jika kamu berniat untuk membuatnya, maka kamu bisa mencoba resep pizza yang satu ini.

Bahan Sponge dough (A) :

  • 420 g tepung roti protein tinggi
  • 7 g ragi instant
  • 1 sdm gula
  • 240 ml air dingin

Bahan Dough (B) :

  • 100 g gula
  • 1 butir telur
  • 180 g tepung roti protein tinggi
  • 20 g susu bubuk
  • 3 g ragi instant
  • 50 ml air dingin
  • 1 sdt garam
  • 60 g mentega

* Untuk isian, kamu bisa menambahkan toping sesuai selera

Cara memasak :

  1. Bahan dough A: Campur semua bahan lalu uleni. Tutup dengan plastik wrap, biarkan mengembang 2 1/2 jam.
  2. Bahan dough B: Buat lubang di tengah, masukkan gula, garam dan telur, uleni. Tambahkan tepung, susu bubuk, ragi, dan air dingin. Uleni sampai 1/2 kalis. Tambahkan mentega, uleni lagi. Bulatkan dan biarkan 10 menit.
  3. Bagi adonan masing-masing sesuai selera. Bulatkan dan diamkan 10 menit. Bentuk isi adonan sesuai selera, biarkan mengembang 30-45 menit.
  4. Olesi kuning telur dan sedikit susu cair.
  5. Panggang oven suhu 180°c selama 20 menit.

 

4. Gyoza

resep makanan kyoza

Untuk jajanan selanjutnya ada makanan namanya Gyoza yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Untuk bahan dan cara pembuatannya silahkan simak di bawah ini.

Bahan-bahan :

  • 300 gram daging ayam cincang
  • 100 gram udang cincang
  • 2 batang daun bawang iris
  • 1 cm jahe iris
  • 2 sdt kecap asin
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt minyak wijen
  • 2 sdt tepung jagung
  • 1 sdt lada
  • 1 sdt perasa
  • kulit gyoza

Bahan siraman : ( campur semua bahan )

  • 1/2 mangkok air
  • 1 sdt tepung terigu
  • 1 sdt serbuk cabai
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt minyak cabai
  • 1 sdt cuka
  • 1 sdt biji wijen

Cara memasak :

  1. Campurkan semua bahan. Marinasi selama 30 menit.
  2. Ambil selembar kulit gyoza, olesi air, beri isian. Lipat jadi dua, tekan-tekan sisinya. Tutup rapat.
  3. Masak gyoza dengan api sedang.
  4. Tunggu sampai permukaan bawah mulai cokelat, siram dengan bahan siraman.
  5. Tutup wajan, masak gyoza sampai matang.
  6. Sajikan gyoza dengan saus cabai.

 

5. Chicken roll

resep makanan Chicken roll

Untuk makanan selanjutnya ada chicken roll, dengan rasanya yang gurih di padukan dengan saus yang pedas, pasti akan memanjakan lidahmu. Untuk cara pembuatannya langsung saja cek di bawah ini.

Bahan-bahan :

  • 200 gram daging ayam
  • 150 gram udang kupas
  • 2 butir bawang putih
  • 1 sdm bawang putih goring
  • 1 butir telur ayam
  • 1 batang wortel ukuran sedang
  • Daun bawang secukupnya
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 2 sdt penyedap jamur
  • 1/2 sdt laba bubuk
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung maizena
  • telur untuk kulit secukupnya

Cara memasak :

  1. Haluskan ayam, udang, dan bawang putih dengan chopper.
  2. Tuang di wadah tambahkan semua bahan kecuali tepung. Aduk rata.
  3. Lalu masukan duo tepung ratakan.
  4. Kocok lepas telur lalu dadarkan di pan anti lengket.
  5. Lalu gulungkan dengan adonan tadi. Kukus selama 20 menit.
  6. Setelah matang, iris serong lalu goreng.

 

6. Potato Wedges

resep makanan Potato Wedges

Yang terakhir ada satu cemilan yang memiliki rasa gurih-gurih manja yang sangat sederhana dan mudah untuk kamu coba. Untuk bahan dan cara pembuatannya bisa langsung cek saja sendiri di bawah ini. Jangan lupa untuk di catat yaa..

Bahan-bahan :

  • kentang, potong -potong
  • susu cair
  • telur
  • tepung terigu
  • garam
  • merica
  • bubuk kaldu
  • bubuk paprika
  • bubuk bawang putih
  • parsley kering

Cara memasak :

  1. Campur telur dan susu, aduk rata. lalu Sisihkan.
  2. Campur tepung terigu, garam, merica, bubuk kaldu, bubuk paprika, dan bubuk bawang putih. Sisihkan.
  3. Celupkan kentang ke dalam campuran susu. Lalu masukkan ke adonan tepung.
  4. Goreng kentang hingga matang.
  5. Setelah itu angkat, lalu taburi parsley kering.

Itulah 6 resep makanan atau jajanan unik yang dapat kaliat buat sendiri ketika dirumah, semoga resep ini dapat bermanfaat dan menjadi salah satu ide memasak untuk kalian dirumah.

What do you think?

Written by Laila Hanifah

Perkenalkan nama saya laila hanifa, saya sangat menyukai sesuatu hall yang dapat membuat diriku bahagia dan salah satu hobi aku adalah menulis.

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Loading…

0
tips memilih makanan halal

5 Tips Ketika Memilih Makanan Halal

makanan menurunkan kolesterol

12 Rekomendasi Makanan Dapat Menurunkan Kolesterol Pada Tubuh